Buffets d’entrées : 4 salades différentes
1 salade classique et un assortiment de 3 autres salades
( Ex : 1 marine et 1 céréale et 1 terroir ou 1 voyage)
Assortiment de Charcuteries
(Coppa, Rosette, Jambon cru)
Rillettes du Mans et Terrine de Campagne
Poissons froids:
Pain de Poissons au pistou
et
Saumon fumé
Viandes Froides : avec en accopmpagnement Clafoutis Courgettes et Tomates
Aiguillettes de Poulet marinées au Citron et Huile d'olives
Et
Tranches de Boeuf rôties ou Carpaccio de Bœuf mariné et Copeaux de Parmesan
Fromages :
Plateaux de Fromages et Salade de saison
Desserts :
Assortiment de Tartes ou Possibilité Gâteau Anniversaire (+1.50 € HT/pers soit 23.65 € TTC la formule) demander la liste des parfums
Le buffet à 22€ par personne comprend pain et condiments.
Les couverts de service (grandes cuillères, couteaux) ne sont pas fournis
